Mijlenver weg en toch zo dichtbij.

175 Jaar in de maak zijn we een iconisch designer 5-sterren boetiekhotel in de Adelaide Hills, beroemd om onze luxe ontsnappingen, drie hoeden fine dining restaurant, verwennerij dag spa ervaringen, conferentie retraites en adembenemend mooie bruiloften.

Mount Lofty House werd in 1852 gebouwd door de prominente staatsman Arthur Hardy als zijn zomerhuis. Arthur Hardy doet denken aan een Zuid-Australische Jay Gatsby; zijn vrouw Martha beschreef hun levensstijl zelfs als ‘een soort feodale pracht en praal’. Hun prachtige landhuis werd al snel het belangrijkste adres in de staat voor uitbundige en beruchte feestjes voor de elite van Adelaide in die tijd. Vanaf dat verheven begin werd het landhuis doorgegeven aan een aantal Zuid-Australische families, waaronder een periode als commune in de jaren 1970. Tijdens de rampzalige aswoensdagbranden van 1983 brandde Mount Lofty House tot de grond toe af, voordat het als een feniks uit de as herrees en uitgroeide tot een van de grote iconen van South Australia…