Notiz Hotel
Wir sind das Notiz Hotel. Ein Hotel, das auffällt, und in dem wir unsere Gäste und die Welt um uns herum anders sehen. Der Name Notiz sagt es bereits: Wenn Sie bei uns sind, werden Sie wahrgenommen. Das liegt daran, dass Gastfreundschaft in unserer DNA steckt, und wenn Sie genau hinschauen, werden Sie bestimmt auch Dinge sehen, die anders sind als gewöhnlich. Wir glauben an die Kraft der Überraschung. Und die ist nur möglich, wenn man die Dinge anders macht. Also betrachten wir die alltäglichen Dinge anders und geben ihnen einen neuen Dreh. Und das bedeutet, dass Sie als Gast immer wieder positiv überrascht sein werden.
Der tägliche Hotelbetrieb wird von unseren besten Studenten der Hotelfachschule, den Managern der Zukunft, geleitet. Unter der Anleitung der besten Fachleute sorgen diese Studenten dafür, dass Sie doppelt so viel Aufmerksamkeit erhalten, und scheuen keine Mühen, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Dabei verlieren wir auch die Welt um uns herum nicht aus den Augen. Wir haben uns die Prinzipien der niederländischen Küche zu eigen gemacht, setzen sie in unserem gesamten Hotel um und entscheiden uns bewusst für regionale Produkte. Warum etwas von weit her holen, wenn es doch ganz in der Nähe ist – und mindestens genauso gut?
Wir wählen nur die allerbeste Qualität aus. Das spüren Sie in Ihrem wunderschönen Bett aus Deventer. Sie riechen es an dem umfangreichen Seifenstück in Ihrem Badezimmer mit den herrlichsten, handgemachten Seifen aus der Region. Sie sehen es in dem verwendeten Holz aus den friesischen Wäldern. Und Sie schmecken es in unserem Restaurant Wannee, wenn Sie sich mit reinen, lokalen Gerichten ohne Zusatzstoffe verwöhnen.
Auf unserer Suche nach Veränderung und Verbesserung haben wir den Mut, über die Mauern unseres Hotels hinauszuschauen. Wir sind stolz darauf, herzliche Gastfreundschaft mit Innovation und einem kontinuierlichen Fokus auf unsere Umweltinitiativen zu verbinden. Wir laden Sie ein, dies selbst zu erleben. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie überraschend anders wir sind.
