Welkom Hotel
Wij zijn Notiz Hotel. Een hotel om op te vallen en waar we onze gasten en de wereld om ons heen anders zien. De naam Notiz zegt het al: als je bij ons bent, val je op. Dat komt omdat gastvrijheid in ons DNA zit, en als je goed kijkt, zie je zeker ook dingen die anders zijn dan anders. Wij geloven in de kracht van verrassing. En dat kan alleen als je dingen anders doet. Dus kijken we op een andere manier naar alledaagse dingen en geven we er een nieuwe draai aan. En dat betekent dat je als gast positief verrast zult blijven worden.
De dagelijkse leiding van het hotel is in handen van onze allerbeste studenten van de Hotel Management School, de managers van de toekomst. Onder begeleiding van de beste professionals zorgen deze studenten ervoor dat je twee keer zoveel aandacht krijgt en zetten ze alles op alles om je bezoek onvergetelijk te maken. We zorgen er ook voor dat we de wereld om ons heen niet uit het oog verliezen. We hebben de principes van de Nederlandse keuken overgenomen en doorgevoerd in ons hele hotel en kiezen bewust voor lokaal en duurzaam. Waarom iets van ver halen als het ook dichtbij kan - en minstens zo lekker.
We selecteren alleen de allerbeste kwaliteit. Je voelt het met je heerlijke bed gemaakt in Deventer. Je ruikt het aan de uitgebreide zeepbar in je badkamer met de heerlijkste lokale, handgemaakte zeepjes. Je ziet het in het gebruikte hout uit de Friese bossen. En je proeft het in ons restaurant Wannee als je jezelf verwent met pure, lokale gerechten zonder toevoegingen.
In onze zoektocht naar verandering en verbetering durven we verder te kijken dan het einde van onze hotelgangen. We zijn er trots op te kunnen zeggen dat we een hotel zijn dat toonaangevend is op het gebied van duurzaamheid, gastvrijheid en innovatie. We nodigen je graag uit om het zelf uit te proberen. Kom en ontdek hoe verrassend anders we zijn.
