Das historische Art Déco Hotel Elite ist ein Vier-Sterne-Hotel im Zentrum der Uhren- und Kommunikationsstadt Biel.
Es verfügt über 57 Zimmer und 5 Suiten sowie über ein 1000 Quadratmeter großes Fitness- und Wellnesscenter. Zu den gastronomischen Einrichtungen gehören zwei Restaurants: das Restaurant L'Osteria im Erdgeschoss mit italienischer Küche und das Dachrestaurant Repas im sechsten Stock mit Blick auf die Stadt. Letzteres ist der Bistronomie gewidmet und verbindet gehobene Gastronomie mit der traditionsreichen französischen Bistroküche.