Hotels en resorts zijn echter niet langer alleen plekken om je hoofd te laten rusten; ze zijn essentieel geworden in de wereldwijde inspanning om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Duurzaam toerisme is veranderd van een modegril in een belangrijk onderdeel van het ethos van gastvrijheid.
Helaas is het volledige artikel niet langer beschikbaar.